Les missions du poste
INTERSUD Intérim CAGNES.
Intersud Intérim, c'est 4 agences de recrutement qui proposent des offres d'emploi en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs d'activité.
Nos équipes de recrutement vous diffusent des opportunités professionnelles à saisir, en tant qu'agence généraliste, dans tous les secteurs d'activités.
AVANTAGES :
10 % IFM + 10 % CP / Possibilité de formation et d'évolution / CET plan épargne temps : Sommes placées à 10% par an (TAEG fixe) / *.
(*Voir conditions en agence)
Vous avez le goût du travail bien fait, aimez les environnements dynamiques et souhaitez exprimer votre créativité en cuisine ? Rejoignez une équipe passionnée !
Vos missions
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la bonne organisation du service :
- Préparation et mise en place des plats (chaud et froid)
- Réalisation des recettes selon les fiches techniques
- Cuisson et dressage des assiettes
- Gestion des stocks et respect des règles d'hygiène (HACCP)
- Nettoyage et entretien du poste de travail
- Participation au bon déroulement du service en équipe
Le profil recherché
Profil recherché
- Expérience souhaitée en restauration en tant que commis ou chef de partie
- Bonne maîtrise des techniques culinaires
- Rigueur, rapidité et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et résistance au stress en service
- Créativité et goût pour le travail bien fait
- Disponibilité pour horaires en coupure, soirées et week-ends
Compétences requises
- Créativité
- Compétences ménagères
- Gestion des stocks
- Recettes
- Rédaction de notices techniques
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation