Pâtissier - Pâtissière en Alternance H/F - les Amis du Divertissement
- Alternance
- les Amis du Divertissement
Les missions du poste
Vos missions :
- Préparation de pâtisseries et desserts
- Réalisation de crêpes, gaufres et gourmandises
- Participation à la création de desserts et produits originaux
- Préparation de formules pour anniversaires et événements
- Mise en valeur des produits dans un univers féerique et familial
Vous devrez respecter les règles d'hygiène et d'organisation du laboratoire.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - Dans le cadre d'une alternance
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Autres activités récréatives et de loisirs
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Autres activités récréatives et de loisirs
Compétences requises
- Pâtisserie
- Normes d'hygiène