Cuisinier H/F - Crit

Besoin de conseils pour explorer de nouveaux horizons professionnels ? Avec CRIT, chaque mission est une chance de grandir ! Bien plus qu'une simple agence d'intérim, nous sommes votre partenaire de confiance pour propulser vos ambitions professionnelles et bien entendu vous accompagner dans votre projet professionnel. Que vous cherchiez un CDD, un CDI ou de l'intérim, nous vous ouvrons les portes d'un univers de missions intéressantes, dans des secteurs variés et porteurs.
Votre agence CRIT Restauration recherche pour l'un de ses clients, un Cuisinier H/F, basé à Vence (06140), au sein d'une structure accueillant des jeunes. Il s'agit d'une mission de longue durée.

Vos missions :
- Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus et les quantités prévues.
- Assurer la mise en place, la préparation et la cuisson des différentes préparations.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine.
- Contrôler la qualité des préparations et assurer le bon déroulement du service.

Horaires : Du lundi au samedi, de 11h30 à 19h, avec 2 jours de repos par semaine, dont le dimanche et un jour en semaine.

Salaire : 12.31EUR / heure brut.

Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application MY CRIT pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.

Vous correspondez au poste si :
- Vous avez idéalement une première expérience en restauration collective ou traditionnelle.
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures HACCP.
- Vous maîtrisez les principales techniques de préparation et de cuisson.
- Vous savez respecter un menu, des fiches techniques et des quantités.
- Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se) dans votre travail.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n'hésitez plus et postulez ! Manon et Sophie étudieront votre candidature avec la plus grande attention et se réjouissent de vous accueillir pour un éventuel entretien au sein de l'agence CRIT Arénas Nice.

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Préparation des repas
• Rigueur et méthode
• HACCP
• Entretien des équipements
• Entretien du matériel
• Sécurité alimentaire